Sábado 12 de Febrero de 2022
El Lago Tonle Sap es Vida
El lago Tonle Sap la mayor reserva de agua dulce que existe en el sudeste asiático, y es el principal sustento de más de 1,2 millones de camboyanos que viven en sus orillas. Hoy, casi un milenio después poco ha cambiado en cuanto a la dependencia del Tonle Sap, para el sustento de la población que vive en sus alrededores. El pescado y el arroz siguen siendo los alimentos básicos en la dieta de casi todos los camboyanos, y el pescado de agua dulce representa dos tercios de su ingesta diaria de proteínas.

Sus habitantes se han adaptado hábilmente a la rítmica variación de agua, flora y fauna del Tonle Sap. Un par de ejemplos claros; la estación seca hace que la costa se aleje decenas de kilómetros, las aguas fangosas del Mekong dejan tras de sí ricos depósitos de tierra, ideales para el cultivo del arroz, por ello, los pescadores de todo el humedal aparcan sus redes y cogen los equipos de cultivo durante la mitad del año. En la estación húmeda, como la profundidad del Tonle Sap aumenta drásticamente, las estructuras donde viven y conviven se construyen adaptándose de dos maneras, casas que flotan o casas que se levantan sobre pilotes de hasta 10 metros de altura.
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